Mat er Medisin ble startet av nevrofysiolog MSc, ernæringsrådgiver og tidligere forsker Anne-Grete Lavik-Haug
Anne-Grete er mor til fire og gründer av:
Intensjonen med bedriftene Mat er Medisin og Moss YogaSenter er å bidra med vitenskapelig og samtidig forståelig kunnskap om kosthold, ernæring og trening.
Kunnskapen jeg formidler er basert på hennes utdannelse fra det medisinske og naturvitenskapelige fakultetet ved universitetet i Oslo, jobberfaring som forsker og klinisk utreder for sikkerhet ved legemiddelbruk, og videreutdanning i ernæring med spesialisering i bakteriell forstyrrelse i tarmen (SIBO/LIBO).
“Det er aldri for sent med en god endring!”
Anne-Grete Lavik-Haug
I 2013 startet hun Mat er Medisin som siden har vokst og nå er en del av Lilleeng Helsepark, den største helseparken i Moss og Østfold.
Utdanning
- Nevrofysiolog MSc, Spes. Hippocampus, hukommelse og læring. Universitetet i Oslo
- Medisinsk Yoga instruktør fra MediYoga
- Functional Nutrition, Institute for Functional Medicine
- Ernæringsterapeut fra Tunsberg Medisinske skole
- Spesialisering SIBO og LIBO (bakteriell forstyrrelse i tarmsystemet) Tunsberg Medisinske skole